平顶山过年的风俗有哪些,平顶山春节的风俗有哪些

在平顶山，春节时间较长，一般从农历上年腊月初八开始，到次年正月十六才算结束，前后持续一个多月，其间诸多风俗习惯，颇具趣味，今略述一二，以飨读者。

腊八吃粥。腊月初八这天，民间要吃酪饭，又叫吃“腊八粥”。这是远古时期的祭礼之一。传说它起源于我国原始社会中的“腊祭”，每逢腊八这天，人们便要杀猪宰羊，祭祀祖先和上天，祈求来年风调雨顺，免祸消灾。人们用朱砂洗脸，鸟羽装饰，又歌又舞，热闹非凡。

腊祭之后，便是吃腊八粥，此粥多用五谷杂粮熬制而成。古时候，有一户人家，不知道勤俭节约，爱惜粮食，日子过得紧巴巴的，经常吃了上顿没下顿，支撑到腊月初八这一天，实在揭不开锅了。巧妇难为无米之炊，万般无奈之下，主妇只好把家里所有存放粮食的器具，全部清理一遍，搜集到一点五谷杂粮，勉强煮了一锅粥，让全家人食用。后人为了吸取这个教训，便在每年腊月初八这天吃这种五谷杂粮熬制的粥，借此教育子孙后代热爱农业，珍惜粮食，勤俭持家。

腊月二十三，祭奠灶王爷。“二十三日去，初一五更还。上天言好事，下界保平安。”这便是民间对灶王爷的期望。传说，灶王爷姓张，名奎，乃是一喜新厌旧之人。家道富裕之时，借故休了结发夫人，后来家境衰败，浪迹街头，沦为乞丐。其妻又另择贤郎，男耕女织，日子过得非常红火。忽有一日 ，张奎讨饭来到前妻新家，妻念他往日情分，又怕后夫家人不允，便将他藏在厨房灶台之后，每日三餐做熟之后，先背着家人给他盛出一碗，待他饱食之后，再招呼后夫家人用膳。此俗沿袭至今。每逢祭灶之时，人们先用筷子将饮食挑洒少许，俗称浇典，即为祭祀灶王爷之意。

二十四，扫房子。现在“五讲四美”，要求搞好环境卫生。其实，古俗中的扫房子与此有共通之意。古典《秘奥造宅经》一书中就有“沟渠通浚，屋宇洁净，无秽气，不生瘟疫”之说。扫尘之俗，反映了我国古代劳动人民喜爱清洁、讲究卫生的良好传统。

二十六，割块肉。物资匮乏的时候，一般人家平时舍不得吃肉，只有过年时，再穷也得买点肉吃吃。那时候，喜欢买肥肉，最讨厌肉里带骨头。乡下有句俗话，叫做“庄稼老汉去割肉，不是腰窝是槽头”，因为猪身上这两个部位肉肥，好吃，所以大家都喜欢。

二十七，杀公鸡。以前，一般人家买不起鸡肉，就自己养鸡，到春节前，鸡子长成了，就把公鸡杀掉过年，而把母鸡留下生蛋换钱。

二十八，贴花花。所谓贴花花，就是挂年画，贴对联。此种习俗起源甚早，相传是由“门神”演化而来的，早在尧舜时期就已经出现了，到了宋代，出现了木版画。现在保存最早的年画就是宋版木刻的隋朝“窈窕呈倾国之芳容”，画的是王昭君、赵飞燕、班姬、绿珠，俗称其为《四美图》。明末清初，我国年画形成了“三大民间流派”：天津的“杨柳青”、苏州的“桃花坞”、山东的“潍县画”。建国至今，年画推陈出新，内容多样，异彩纷呈。

春联又称对联、对子、桃符、门帖、春条等，一般用红丹纸书写，丧事未满三年之家则多用蓝绿之色代之，或者就干脆暂时不贴对联，等到丧事满三年时再贴。对联是我国独创的一种文学形式，传说起源于五代之前。那时，人们对自然灾害和天相不甚理解，认为是鬼神作祟，于是便在过年时用两块桃木削制成一寸多宽、七八寸长的木条，上刻“神荼”、“郁垒”二神名，挂于门户两侧，尔后逐步演化为对联。现在，随着文化经济的蓬勃发展，各行各业的人民群众给对联赋予了崭新的内容。

二十九，蒸馍篓。这一天，各家各户都要蒸好多馒头，足够吃整个春节，有的甚至到二月二还没吃完。蒸馍分好多种类，有黑的，白的，还有花卷。白馍主要是供客人吃的，家人只在年三十和初一、十五才舍得吃白膜。

年三十，守岁。守岁，又叫熬夜。这是年前最忙的一天。此日，百业皆停，千家万户，张灯结彩，请祖安神，烹炸煎煮，制作佳肴。主妇们还要选择12粒（来年润月者13粒）个大饱满的黄豆，塞进一节高粱秸芯内，放在水中，待到初一晨时，看看每粒豆子涨得大小如何,以此预测来年某月雨水多少。还将辣椒、大蒜、绿豆等同放入水缸内，为全家食用之水消毒去污。

辞旧迎新的团圆饭一般是饺子（又称扁食），新年钟声响起时开饭。食前，要先供奉祖先，然后大家才能动筷。饭后，全家人要喝团圆酒。此时，长辈人多以吉利话语祝福，并给晚辈发压岁钱，晚辈要向老人敬酒行礼。然后，全家人围坐在火炉旁，谈各自上年的收获和新年的打算，拉家常，话吉祥，一起熬夜守岁，有些甚至通宵达旦，彻夜不眠。

正月初一大拜年。初一早上，老老少少都添一岁，男男女女同过新年。在家都穿着节日的盛装，争着起早，往往这家还没睡下，那家就已起床了，一夜之间，炮声不断。起床之后，先洗手脸，然后便祭祖接年、敬门神，再到打麦场敬石磙爷，祈求五谷丰登，还要到牛屋敬牛王爷，祈求六畜兴旺。还要敬井王爷、灶王爷等。在这些过程中，各家都要烧纸燃香，以求吉祥。

正月初五送垃圾。正月初五，俗称“破五”节，谐音为“泼污”节。破五，即打破从初一至此日四天的禁忌之意。古时，正月初一到初四有很多忌讳，比如不动针剪，不借东西，不泼污水，不倒垃圾，不动扫帚，不信口胡言等等。这些禁忌到初五一概破除，故称破五。这天日出之前，要将家中过年积存垃圾、煤渣炉灰及早送到附近的十字路口，并燃放鞭炮，名曰“送穷灰”。

破五过后，各行各业便争相开张，农民也开始春耕生产，俗称“初六大开市”。开市之前，都要鸣放鞭炮，以求吉利祥和，生意兴隆。正月初七吃面条。这一天为人类的生日。我国旧时把正月初一定为鸡的生日，初二为狗的生日，初三为猪的生日，初四为羊的生日，初五为牛的生日，初六为马的生日，初七定为人的生日。据称，关于人日的由来，出自于女蜗造人的美好传说。另一说法这一天是火神爷的生日，为了祈求火神爷保佑，不招火灾，人们就以吃长寿面的方式进行庆祝。初九吃捞饭，初十吃油馍。初十是石头的生日，这一天不能动石头，不用捶布石，不用洗衣石，不能扎地基。正月十三杨公忌，干啥活都不吉利。这一天各行各业都要休息。

元宵之夜“偷”灯盏。正月十五，又称元宵节。这天晚上，各家各户都要放灯盏。一般是用萝卜或白菜疙瘩挖成空心，注入麻油，中间插一棉花芯子，点燃后分别放在井旁、坑塘、小河边、大门里外两侧、磨坊、麦场和坟上等，万家内外火照火，村村寨寨人照人，煞是好看。这时，村童们便三三两两结伙成群出外去“偷”灯盏，送到新婚夫妻的床上，并用新被子围成圆圈，将“偷”来的灯盏放在中间，直到灯油燃尽，新郎新娘方可整理床铺，上床歇息。等到次年新娘生了贵子或是千金，下个正月十五是要请“偷”灯者前来吃酒还灯的，从哪里偷来，到哪里去还，上年偷一个，今年还两个，还要抱着小孩。设酒、烧香、祷告，祈求小宝贝平安长大，早成良才。

春节的禁忌主要有不能将污水倾倒门外，认为此举会使财气外流。忌动刀、剪等利器，认为会导致全年口舌不断。忌摔破杯碗，说这是破财的预兆，万一不小心打碎了杯碗，要马上说一句补救的话：“岁岁（碎碎）平安”，以求化吉。忌家人相聚不全，倘有外出未归或卧病不起者，桌上均要虚设杯筷，以示团圆。忌食除夕年饭的锅巴，认为铲根断底会致穷，且年饭要硬，一年硬似一年。年节期间若走亲访友，忌在初七、八和初九动步，俗有“七不出，八不归，初九出门惹是非”之说。大年初一，忌向他人索债，此为大恶，不得好报。忌向他人借钱，谓破人财气。正月头七日，依次忌杀鸡、狗、猪、羊、牛、马这六种动物，初七忌用刑。正月不结婚，否则，不能白头到老。正月不做鞋，否则会出邪事。正月小孩不剃头，否则会死舅舅。

除了上述风俗之外，还有拜年、舞狮、踩高跷、划旱船、耍龙灯、打铜器、观花灯、玩活龙、猜灯谜等等。